养生

归黄乌骨鸡【原料】乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各10克。【做法】将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡内用线缝合，放入沙锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2～3次服完，月经前每天1剂，连服3～5剂。【功效】健脾养心，益气养血。适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。

贴秋膘，防秋燥。时序已经进入秋收冬藏的最好时期。秋补不同于冬补，因为秋季降水减少，气候干燥容易引发秋燥，因而在秋季进补应选择防燥而不腻的平补之品。来自高原的佳品--冬虫夏草则为平补的上品。

​我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。 立冬节气的天气特点 立冬前后,我国大部分地区降水显著减少,气温下降的趋势加快。立冬时节，养生应注意一个“藏”字，重在“收藏”与“保暖”。同时适当进补，辅以运动和精神调养。在饮食上要“温补”，多吃冬虫夏草等温性食材，少辛增酸，预防疾病。

药补不如食补，身体健康的普通人，从食物中进行食补就足够了。秋季水果蔬菜丰盛，是食补的好季节，食用时最好选择防秋燥的护阴、滋肾、润肺的食物。

秋天，是从立秋之日起，到立冬之日止，其间经过处暑、白露、秋分、寒露、霜降等六个节气。从秋季的气候特点来看，由热转寒，即阳消阴长的过渡阶段。人体的生理活动，随夏长到秋收而相应改变。因此，秋季养生不能离开“收养”这一原则，也就是说，秋天养生一定要把保养体内的阴气作为首要任务。

冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时，还要遵循“少食咸，多食苦”的原则：冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。

​对于表现为：形体消瘦或偏胖，体倦乏力，少气懒言，语声低怯，面色苍白，常自汗出，动则尤甚，心悸食少，舌淡胖苔白，脉虚弱。

虫夏草听过的人很多，可是吃过的人却很少，这是为什么呢?呵呵，不用我多说，大家都知道这个东东价格实在是太贵了，非一般家庭能吃得起的啊!!关于冬虫夏草的功效与作用及食用方法了解的人就更少了。

中国古老的补益药材，一向被用来消除疲、并增进活力。它在中国被视为抗老仙丹，根据多项研究显示，冬虫夏草可提升体内天然产生的抗氧化剂含量，还可增进运动表现，运动选手常服用的补品。而中医也常拿来治疗支气管炎和气喘，但是感冒发烧的人则不能食用。

“人日生财”汤，推荐由理：新春时饮食过量，理应间以清淡，此时喝生菜粥或汤，恰合时宜，清中有润，清中有补。材料：生菜1000克，江珧柱20克，鲮鱼球500克，生姜3片，大米200克，冲菜、芫荽、胡椒粉适量。