食疗

慢性肾炎冬虫夏草食疗配方：冬虫夏草3克，鸡肉500克，生姜2片，食盐少许。将鸡肉洗净切块，放人锅中，加冬虫夏草及适量水，大火烧沸，加人生姜片和食盐，改用文火炖熟即可。

冬虫夏草是我国名贵的中药材，而且是调节阴阳的唯一中药材，虽说冬虫夏草价格很贵，不过其功效也是特别的好。虫草因有阴阳双补，起萎固精，益阴补肺之功而价格昂贵，又因其仅产于高海拔空山野地，产地产量极其有限而更显名贵。目前国内仅产于西藏、青海等省区，以青海和西藏虫草为上乘。

​分娩过程失血过多，很容易造成新妈妈贫血，贫血严重会影响到新妈妈的身体恢复及小宝宝的营养健康。产后贫血的发生，和新妈妈的体质，以及产后出血过多有着很大的关系。新妈妈的贫血严重时会影响自身恢复和不利宝宝的哺乳，所以，新妈妈要早发现、早防治。

入秋后，天气渐寒，人体热量散发较多，为了抵御严寒，人体需要产生较多热量才能维持人体体温。肾阳有促进机体的温煦、运动、兴奋和化气的功能，因此，这一时期是补肾的最佳时节。

由古至今，我们都知道冬天是保健养生的黄金时间，从古老的《黄帝内经》中，对冬季变化及养生这样记述，“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。

《本草纲目拾遗》:“功与人参同 宜老人。”《药性考》“: 秘精益气,专补命门。”《本草纲目拾遗》冬虫夏草“: 治腰膀间痛楚, 有益肾之功。”《本草问答》:“ 牛于冬至, 盛阳气也; 夏至入上, 阳入阴也; 其生苗者, 则是阳入阴之象, 至灵之品也。”

冬虫夏草是中医的传统中药材之一。不过，近年来冬虫夏草的价格连续上涨，使其成为了一味名贵的滋补品。不过，虫草虽贵，其药用价值和营养价值还是很高的。传统中医认为，虫草味甘、性温，入肺、肾二经。具有补虚损、益精气、止咳嗽、补肺肾之功效。

前面我们讲了冬虫夏草的最佳吃法是与平常吃的食物一起烹调，但是冬虫夏草怎么吃才对自己的身体最有利，如何根据自己的身体状况做出最有养生保健甚至治病效果的膳食，而成年男士由于工作繁忙，生活饮食很是不规律，使身体一直处于一种亚健康状况，这种情况并不一定是病状，只不过是饮食不规律造成

冬虫夏草胎盘炖牛骨髓原料：牛骨髓、生山药各250克，冬虫夏草、胎盘粉各30g，蜂蜜250克。制法：共捣匀（也可先将生山药与冬虫夏草粉碎），入瓷罐内，隔水炖30分钟至1 小时。开水冲服，日2次，每次3汤匙，连用数剂。

冬虫夏草鸽子汤原料：冬虫夏草4克，白花鸽2只，水发香菇、笋片各15克，火腿10克，清汤、黄酒、精盐、味精各适量。