肝

立秋气燥，易伤津液，平补故以滋肝润肺为宜。据研究表明，虫草素和虫草多糖都能增强肝细胞的吞噬功能，虫草酸、SOD和维生素E等都能抗肝组织纤维化，抗脂质过氧化，虫草的增强免疫功能使肝脏的解毒作用增强，从而能够有效保护肝细胞。

女士除了心血不足较常见外，肝肾阴虚也是女性们常患的主要病症，如果进食温热补品，很可能会＂虚不受补＂。不少女士都以为自己每月＂虚耗＂极大，必定属于气血不足的虚寒底，所以补身就吃当归、高丽参、北芪等大补之物。

肝功能异常是指当肝脏受到某些致病因素的损害，可以引起肝脏形态结构的破坏和肝功能的代谢异常。临床验证，冬虫夏草对人体肝脏功能具有调节的作用，所以说肝功能异常是能吃冬虫夏草的。

现代社会，人类不可避免接触有损肝脏的化学物质，如污染物、黄曲霉菌毒素、药物、含酒精饮料等，北虫草保护肝细胞的作用值得进一步开发利用。

冬虫夏草能保肺益肾、止血化痰，明显地舒张支气管平滑肌，增强肾上腺素等一系列作用因而对改善肺功能、老年慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等疾病能起到减轻症状，延长复发时间等作用。

中药冬虫夏草，早在公元780年《藏本草》就记载了冬虫夏草“润肺、补肾”的功能，1765年，清朝医药学家赵学敏《本草纲目拾遗》记载：治膈症，蛊胀，病后虚损。治腰膝间痛楚，有益肾之功，“周兼士：性温，治蛊胀”。

对化学毒物肝脏损害的保护作用。使实验小鼠吸入正己烷气体，动物分成两组，一组服用北虫草，一组作为对照，不用任何保护剂。电子显微镜下，对照组肝细胞的细胞膜消失，核膜破碎，细微结构消失。而服用北虫草的动物，肝细胞的细胞膜完整，核膜清楚，细胞内线粒体结构清晰，说明北虫草对肝脏有明显保护作用。

早在1765年《本草纲目拾遗》记载中，已提示冬虫夏草功效：“治蛊胀”，（“蛊”音同姑，意指由寄生虫如血吸虫，肝硬化等引起的腹胀、腹水）。说明古人早就用冬虫夏草预防和治疗乙型肝炎引起的肝硬化腹水。

冬虫夏草因为生于雪原、数量稀少、难于采摘，所有这一切都使得冬虫夏草被冠上了“珍稀药材”的名号，然而事实上，冬虫夏草在中草药家族中并非什么贵重药材，身份很普通。其养阴作用不及熟地、温阳作用不及附子，顶多和普通的核桃作用差不多。

虫草是一类寄生于特定幼虫的真菌，又称虫生真菌。众多虫草中，中华虫草、北虫草具有多方面药理功效。尤其北虫草，其有效成分含量超过传统中华虫草，受到医药领域关注。