中药

很多人都会认为绿豆汤会解药，因而，在服用中药的时候是不能喝绿豆汤的。但是，严格地说，绿豆解的是药物与食物中的毒性，而不是解药。服中药时能否吃绿豆不可一概而论，应根据病情的寒热虚实及所服中药性味而定。

喝药调理本身就是根据自身的身体状况进行的，气候与药材本性是无关的，只要针对病症用对药材，夏天喝中药也是能起到调理身体的效果的。

夏天天气比较炎热，气温比较高，中药的保存就是很中药的一项工作。夏天中药可以常温保存或冷藏保存，常温保存当天就必须喝完，冷藏保存时间可以更久一点。

中药在煎煮之前先用冷水浸泡一段时间，是中药煎法中的重要一环，但在日常生活中，不少病人误认为浸泡不好，拿起中药立即煎煮，甚至为节省时间直接加热水煎煮，这样做不利于有效成分的煎出，会影响疗效。

中药一般是不需要洗的，中药材在制作时通常会经过一系列的炮制，其中就有清洗去杂质、晒干等一系列的程序，这样的药材煎出来的中药，卫生条件是达标的。

密封真空包装的中药汤剂保存的最佳温度为0~5℃，保存时间为7~14天，但最好不要超过7天。自己提供的器皿来盛放，一般不建议隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不应超过3天，以免药液变质影响健康。

熬制中药不是一件简单的事情，正确的煎煮方法能发挥中药最大的药效，而错误的煎煮方法则会大大损失中药药效，导致疗效降低。那么怎样熬制中药呢？下面让我们具体来看看吧！

熬中药前可以先用冷水浸泡，用水量一般以浸过药面1-3厘米，如果是大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。

熬中药不是一件简单的事情，会有很多的注意事项，用水就是其中最常见的一个要点。熬中药的水是很有讲究的，那么用什么水熬中药好呢？下面让我们具体来看看吧！

很多人都会经常熬中药，熬中药是很有学问的一件事情，要注意火候，时间以及水量等等。熬中药的锅也是很有讲究的，那么不锈钢锅可以熬中药吗？下面让我们具体来看看吧！