汤

我国北方患感冒人较多，如能服点虫草狗肉汤，对抵抗寒邪袭之体表、口鼻很有益处。将冬虫夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克，用水煎煮（可放调味品），将狗肉和汤一块服下。祛寒育肾。

本文介绍几款冬虫夏草补血汤，其中包括冬虫夏草血小板汤、冬虫夏草白细胞汤、冬虫夏草止血秘方和冬虫夏草白及汤。

虫草鸡汤缓解硬皮病，用冬虫夏草15～20g，龙眼肉10g，大枣15g，鸡1只。将鸡宰好洗净，除内脏，大枣去核与冬虫夏草和龙眼肉，一起放进瓦锅内，加水适量，文火煮约3小时，调味后食用。

羊肚菌虫草花炖排骨汤是我吃过印象最深刻最难忘美食，羊肚菌虫草花炖排骨汤营养丰富，鲜香得舌头都要融化了似的。

营养滋补的灵芝虫草鸽子汤做法也是很简单的，所需的原料：鸽子、南灵芝、虫草、纯净水。

藏红花是阿拉伯和印度烹饪的主要调味品，还是浓味鱼汤和西班牙肉菜饭的基本原料。用藏红花来做藏红花鲍鱼鸡汤即滋补有美味。做藏红花鲍鱼鸡汤所需的原料有：鲍鱼、鸡肉、藏红花、红枣、盐。

虫草花具有增强免疫力的作用，鸭肉性凉温补，香菇虫草花鸭肉汤既滋补有美味。

虫草花玉米排骨汤，鲜美甘甜不油腻，所需的原料有排骨、玉米、虫草花、新鲜牛肝菌、葱段、姜、八角、盐、料酒。

虫草枸杞排骨汤，营养丰富，汤鲜味美。所需要的原料有冬虫夏草、枸杞、排骨、盐、香葱。

中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，藏红花具有活血化瘀、补血养血、解郁安神、美容养颜等功效。因此藏红花鸽子汤不但营养丰富，还有一定的保健功效，能预防多种疾病。