美食

中国人讲究配合与衬托，无论是山水中的动静，画作中的黑白，都恰如其分，配合得当。在养生保健方面人们也遵循着这一古老的智慧。冬虫夏草，历来被称为“养生黄金”、“百草之王”，其食用自然也需要其他的品种相搭配方能完美彰显。正确的选择将会使两者珠联璧合，效果事半功倍。

“愁人正在书窗下，一片飞来一片寒”，小雪是入冬后的第二个节气，小雪过后，气温会逐步降低到0℃以下，也就是说真正的严寒即将到来。那么美食文化闻名世界的中国各地，在小雪吃什么传统食物呢?

冬至是二十四节气之一，在古代也是一个重要节日。冬至到来，大家已经很明显感受到寒冷的侵袭，中国文化中向来就有深厚的食疗养生知识，寒冷的冬至日，当然也是养生进补的好时机。那么，冬至吃什么传统食物？

藏红花鸡肉土豆抓饭是一道极具伊朗特色的美食，所需的食材都比较常见，其中的藏红花和开心果都是伊朗的特产。因为有藏红花的原因，藏红花鸡肉土豆抓饭的米粒呈漂亮的金黄色，再加上米饭的清香混合着藏红花的特异芳香，可谓是色香味俱全。

据伊朗媒体报道，伊朗藏红花冰淇淋（Iran’s saffron ice cream或 bastani）被评为世界上最美味的50种甜点之一。藏红花冰淇淋散发着藏红花、玫瑰水和开心果的香味，有着独特的香气和奶油般味道。按照传统，伊朗藏红花冰淇淋是波斯新年纳乌鲁兹节最受欢迎的甜点。

​flora此时想给大家介绍的是一家西班牙餐厅——Saffron藏红花西餐厅。这家餐厅位于远近驰名的五道营胡同。虽然处于胡同里，依旧掩盖不了Saffron的名气。这家餐厅的环境小资，食物保留了食材本身的味道，讲究取材的天然和有机性，不仅适合去喝下午茶也适合吃晚餐。

5月27日，2017北部湾（海南儋州）旅游美食博览会十佳粽子等评选等活动在市民文化广场举办。

辣木是一种生长较快的热带和亚热带经济作物，具有很高的经济家价值和药用价值。由于辣木浑身上下都是宝，因此人们利用辣木制作成各种美食，一方面享受辣木带来的极佳口感和美味享受，一方面为身体保健、养生奠定坚实的基础。

武汉晚报记者剥开一颗辣木籽，去掉栗色的外壳，籽心呈白色，嚼食后，只觉得味道奇特，有点咸，有点苦，最后又变甜，回甘持续了很久才消失。

近段时间以来，一种名叫辣木的植物因其较高的营养价值和频繁的曝光率，越来越受人们关注，在很多人还只是停留在听说过它的名字的时候，辣木菜肴其实早已在傣乡餐桌上出现了多年。日前，记者走进我州首家推出辣木菜肴的餐厅，了解这道美食背后一些不为人知的故事。