研究

研究西红花酸改善高糖饲料致大鼠高三酰甘油血症的作用机制。实验结果表明西红花酸可能通过提高LPL表达水平降低apoCⅢ水平,提高LPL活性,加速TG消除,达到降低血浆TG的目的。

藏红花是一种名贵的中草药，具有活血化瘀的作用，素有“植物黄金”之称。本文论述了藏红花的有效成分和主要功效及药理研究，并对其质量控制标准及其资源短缺的解决途径提出了一些见解。

西红花原产于地中海沿岸国家和中亚部分国家，我国于20世纪60年代开始在上海做西红花引种试验，并取得成功，80年代后逐步开始对西红花进行系统的研究。

采取植物细胞培养工程的方法生产藏红花素等抗癌活性物质，不但可以降低生产成本，避免自然灾害和不良环境的限制，而且可以实现周年生产以降低销售价格，并为人类的健康作出贡献。