做法

虫草花胶炖乳鸽的做法：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

下面就跟大家分享一款美容养颜的虫草吃法吧--冬虫夏草苁蓉炖羊肉：【配方】 冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

山鸡肉即为野鸡肉，性味甘酸汤温，《名医别录》称它有“主补中、益气力”，《食经》记有“益肝气，明目”，具有温补中气，益肝明目的功效。与滋补、强壮的名贵中药冬虫夏草同煮，相得益彰，其滋补功效增强，具有补肺益肝、滋肾填精的作用。

冬虫夏草炖鲍鱼有着滋补气血，润肺养额。适合体弱肺虚，贫血高压。

虫草紫河车煲泥鳅的主要功效：健脾开胃、滋肾养肝、益阴理气的作用。适用肝癌患者作药膳，亦可作日常家庭老少饮用，可以补益强壮身体，增强身体的抗病能力。

冬虫夏草一般用来做汤的比较食谱比较多，那现在教大家一种用冬虫草来熬粥的大众食谱－虫草白及粥。那虫草粥怎么做呢？下面我们一起来学习。

冬虫夏草和瘦肉一起煮小米粥，又是一道容易上手的冬虫夏草食谱，虫草瘦肉小米粥适用于肺肾阴虚，骨结核病后久虚不复等症者易服用。下面就带你一起去看看虫草瘦肉粥怎么做会更好吃。

冬虫夏草乌鸡汤具有益气养血、温中散寒的作用，适合阳虚、血虚体质者食用。在秋冬季节食用有助于改善冬季天寒面色暗滞。下面我们来看看这道汤怎么做法。

冬虫夏草龟汤，又名虫草老龟汤，是一款非常滋补的家常菜谱。冬虫夏草和老龟一起炖汤来喝，有安神、健脾、肌肤美白之功效，特别适合白领女性的补品。

冬虫夏草瘦肉羹是一道容易上手的药膳食谱，比较适合儿童肺肾两虚引起的虚喘症。