餐厅

寻访北京胡同里的西方菜——藏红花西班牙餐厅，是优酷综艺节目《中国越来越好玩》的其中一期，介绍了位于北京雍和宫大街五道营胡同的藏红花餐厅。

Saffron的意思是“藏红花”，北京也有一家与之同名的餐厅，但两者没有任何关系。两家餐厅相同的地方大概是都很受欢迎，这里的“藏红花”如果不提前定位，就别想尝到Peter的手艺。

藏红花餐厅位于北京安定门内大街方家胡同46号松梅宾馆院内。店主人不希望哪怕有一点点发黑的青菜影响客人的情绪，这不是矫情，而是努力提供新鲜食物的体现。