冬虫夏草

冬虫夏草的应用没有季节的限制，一年四季皆可作为滋补食物。专家认为冬虫夏草是一个天然的化合物宝库，其最具价值的重要功效是抗基因突变，也就是我们通常所说的抗肿瘤作用。

中秋节是一个重要的传统节日。中国历来是礼仪之邦，重感情，讲孝道。不过，对于向来重视礼尚往来的国人，在中秋节也是最繁忙的，因为大部分人都在为送什么礼品表达自己的祝福和诚意上愁。所谓诚意和心意最重要，如何表达则是要看你的心意。

寒风凛冽，严冬来临，草木凋零，自然万物失去生机，冬季一向是被人们排斥的季节，但此季节却是“养脏”的好时机，古人说过：“冬不藏精，春必病温”，如果能在冬季好好注重一下养生，那么来年就不会生什么大毛病了。而冬季养生的关键则是--冬虫夏草。

在诸多中草药中，其药理或滋阴或补阳，但只有冬虫夏草这种亦虫亦菌的药材独具能同时平衡、调节阴阳的作用，是中华医药宝库中的珍贵品种。

现在社会的不断发展，越来越多的人开使注重养生，对于有经济条件的用户也把目光聚集在冬虫夏草上面。越来越稀少的虫草，价格不断的升高，那么我们要怎么吃才能保证效果而且还不浪费呢？

冬虫夏草是我国传统的名贵药膳滋补品，从中医的角度来讲：“它性平味甘，具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之能”。而我国古代早在战国时期扁鹊就提出除了“望 、闻、问、切”来为患者检查病情，而根据近代医学研究结合冬虫夏草药鉴定，我们依旧可以将此四技用于冬虫夏草的分析与识别。

冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上；由于土质的缘故，生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主；前者以四川、云南、甘肃产为多，后者以西藏、青海产为多。

昨天有位福建的老板来这边选购虫草，看起来是比较有钱（小编个人想法），刚刚进来坐下来就和我们说，把您们最好的虫草给我拿过来，我慢慢选。也不听人介绍，只是说要最好的。无奈我们只好将各种规格的虫草全部拿了出来，分类摆放在他面前让客人自己看。

由于气温的不断升高，在炎炎夏日里，人很容易会出现全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。

冬虫夏草保存前也应彻底晾晒，保证干燥；如果发现虫草已经受潮，应立即取出暴晒，或用炭火微微烘焙，再筛去害虫与蛀屑。保存的时候，如果量很少，而且储藏时间不长，只需将其与花椒或牡丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷冻即可；如果量大或者需要存放较长时间，最好在储藏虫草的地方加放一些干燥剂。