冬虫夏草

冬虫夏草Codyceps sinensis(Berk.)Sacc.（藏语：压扎梗布）别名虫草，冬虫草，夏草冬虫。属于真菌门（Eumycota），子囊菌亚门（Ascomycotina），麦角菌科（Clavicipitaceae），虫草属（Cordyceps）。

在目前医学界所公认的七大类抗衰老活性成分中，虫草就涵盖了五大类，分别是多糖、氨基酸、多肽（蛋白质）、核酸和维生素（另外两者是黄酮和皂甙类）。

生于雪原、亦虫亦草、数量稀少、难于采摘-这一切都使得冬虫夏草被冠上了“珍稀药材”的名号，然而在中医专家眼里，冬虫夏草在中草药家族中并非什么贵重药材，身份很普通。

冬虫夏草又称夏草冬虫、虫草。真菌门，子囊菌亚门，麦角菌科。寄生在鳞翅目幼虫体上。子座单个地从寄主前端发出，基部向上渐狭细，头部近圆柱状、褐色。子座顶端膨大，在表层下有许多子囊壳，子囊多数产在子囊壳内，每个子囊内含两个子囊孢子。

冬虫夏草又称夏草冬虫、虫草。真菌门，子囊菌亚门，麦角菌科。寄生在鳞翅目幼虫体上。子座单个地从寄主前端发出，基部向上渐狭细，头部近圆柱状、褐色。子座顶端膨大，在表层下有许多子囊壳，子囊多数产在子囊壳内，每个子囊内含两个子囊孢子。

冬虫夏草又称冬虫草、虫草，它是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在幼虫蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。冬虫夏草主要生长在高海拔的森林草甸或草坪上;由于土质的缘故，生长在森林草甸的上冬虫夏草颜色以暗黄棕色为主，生长在草原上的冬虫夏草则以黄棕色为主

冬虫夏草炖胎盘胎盘1具（鲜品）、冬虫夏草20克、蘑菇100克，先将胎盘洗净切小块，与蘑菇、冬虫夏草共入砂锅内加生姜、胡椒、大蒜、食盐等调料，隔水炖至烂熟即可食用。此方具有调补气血、滋阴壮阳、生精益髓和抗癌、延缓衰老之功效，对肺癌、乳腺癌、前列腺癌有辅助治疗作用。

冬虫夏草又叫虫草、冬虫草，有的书上也称冬虫夏草或夏草冬虫。因为它冬天是一条虫，夏天地面部分又长得像一株小草，而药材的形状则是虫和草的复合体--在虫子头上长了一株草。这种虫，是一种名叫虫草蝙蝠蛾的幼虫，样子和三眠时期的老蚕差不多。

冬虫夏草生长在青藏高原海拔3500米到5200米左右的地方，是一种高原独特的真菌，以蝙蝠蛾幼虫尸体为寄生体的复合体（菌丝和虫体结合而成），这是青藏高原特有的，也是为数不多不能人工养殖的野生物质。近几年，它作为高档礼品价格大涨。

冬虫夏草性味甘、温，能补肺益肾、阴阳同补，是难得的人体滋补保健佳品。冬虫夏草由虫体与子座两部分组成，冬虫夏草是越大品质越好，相应的价格也越高，但是这个越大仅针对虫体部分，并不针对子座，实际上相同规格虫草子座短的要比子座长的价格更高。