冬虫夏草

东部农业区农民向记者展示在山上采挖到的虫草。像他手中这根虫草，在西宁市场上可以卖到40至50元。

我们平时所说的正宗的冬虫夏草，由于产地不同，生长环境不同，所产的虫草也有很大的区别，我们姑且把在高原草甸的虫草称为草原虫草，把在川藏横断山脉深山所产的虫草称为高海拔森林虫草。

神秘的冬虫夏草在国内由于采挖过度产量已经很少了，而位于喜马拉雅山南麓的尼泊尔正成为冬虫夏草新的重要产地。由于冬虫夏草特殊的习性，采挖冬虫夏草成为一项危险的工作，就让我们去看看那些不顾生命危险的大胆“掘金者”吧。

您知道天上 长命百岁的神仙 都吃什么吗？传说月宫中的嫦娥仙子，每年让玉兔把她集聚在玉碗中的“口粮”，用水冲一口来喝，一年不饿，这东西叫“娘娘”。不是种的，是菌类，每年喝剩下一小滴。来年就够喝了。

公元15世纪，藏医南方学派创始人索卡年姆尼多吉所著《医学千万舍利》，记载了冬虫夏草。以下摘自《中华本草藏药卷》

中国日报网消息：英文《中国日报》12月22日报道：作为有着1600年历史的国粹，中国医药学文献里载录的美容方法数不胜数，但其国际品牌影响力到现如今才初见端倪。

服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末，空腹送服，每日早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。

冬虫夏草非常适合人们用来提高免疫力，或者是术后、产后身体的恢复，可是如果食用方法不当，往往不能充分发挥它的营养作用。关于冬虫夏草的吃法，网上流传着很多种说法，有的说泡水喝，有的说炖着吃，有人说研成粉末，还有的说可以直接嚼着吃。

冬虫夏草田鸡腿粥的制作材料：主料：粳米100克,田鸡100克。辅料：冬虫夏草20克,山药(干)30克,枸杞子15克。调料：姜3克,盐2克

面对市场上纷繁复杂的虫草专卖店，很多消费者很难辨别冬虫夏草的真假。专家为消费者支招，从“形”“色”“味”三个方面辨别真假冬虫夏草。