如何从细节上辨认新草与旧草
有“软黄金”之声的冬虫夏草,生长于海拔3500米以上的青藏高原地区,因其含有多种营养物质,具有神奇功效,能提高人体免疫力,深受世界各地消费者的青睐。每年的5月中旬至6月底是青藏高原虫草采挖时节,也是新虫草上市的高峰期。
有“软黄金”之声的冬虫夏草,生长于海拔3500米以上的青藏高原地区,因其含有多种营养物质,具有神奇功效,能提高人体免疫力,深受世界各地消费者的青睐。每年的5月中旬至6月底是青藏高原虫草采挖时节,也是新虫草上市的高峰期。
市场上的冬虫夏草琳琅满目,几乎随处可见,合计起来与全国冬虫夏草的实际产量多出十万八千里--这其中自然有不少是假冒虫草。这究竟什么样的冬虫夏草才是地道的冬虫夏草,成为人们普遍关心的一个问题。
相同规格的冬虫夏草为什么子座短的要比子座长的贵呢?冬虫夏草由虫体与子座两部分组成,“子座”是虫草行业内的术语,因子座从虫体头部长出来像一根草,故又俗称草头或草把子,冬虫夏草是越大只品质越好,相应的价格也越高
中国皇帝除了能征善战外,都得关心百草,安排御医,甚至通晓百草。一为自己“万岁”,二为臣子、子民治病,以得人心。关于冬虫夏草,在中国历史上有不少皇帝与之有过传说。
有消费者在购买冬虫夏草的时候都遇到买到的冬虫夏草偶尔有1-2根是黑色的情况,这样的冬虫夏草会不会是假虫草呢?又为什么会是黑色的?冬虫夏草颜色的差异到底对其功效有没有影响?
冬虫夏草有很多个名字,大家比较熟悉的如:冬虫草、虫草、夏草冬虫、中华虫草。藏文中的名字是:“牙扎更布”。拉丁学名:Cordyceps sinensis ;英文名称:plantwormsentomophyte。
对于一些长期服用冬虫夏草的消费者来说,都会考虑一年四季什么季节能购买到便宜、质量更优,性价比更高的冬虫夏草。同时也会有“新草与老草的哪个质量更优?”的疑问。
作为冬虫夏草的主产地之一,青海一直备注业界的关注,而玉树地区因得天独厚的地理、气候条件,孕育出优质的冬虫夏草,也吸引着世界的目光。
长期食用冬虫夏草的消费者都会有一个疑问:冬虫夏草到底是越新鲜越好,还是越干燥、越旧的越好?业内人士表示,理论上说,同一产地的虫草,越新鲜其功效越好。因此专家建议,消费者在购买冬虫夏草后,应有计划地连续服用,最好连服3个月以上,就一般的家庭保存条件来说,冬虫夏草的保存时间不宜超过2年。
冬虫夏草是我国珍贵的中药材,与人参、鹿茸一起被称为“中药三宝”。随着人们生活水平的提高和对养生保健的重视,冬虫夏草及其附属产品成为一个发展迅速的产业。但在多次考察和深入研究中,中国科学院微生物研究所研究员姚一建博士等人发现了冬虫夏草开发和保护中的三大问题