冬虫夏草

玉树是冬虫夏草产量最大的地区，也是最优良的虫草产地之一，与那曲地区产的虫草同时占据了虫草的主流市场。而玉树所有产的虫草不尽然都是最好的，玉树最有名的虫草产地莫过于杂多地区。自古就有“冬虫夏草出玉树，玉树虫草数杂多”的说法。

虽然冬虫夏草是一种滋补佳品，但并不是每个人都适合吃。同时，其服用量也有讲究，过多或过少都是不科学的；再有冬虫夏草并不能单独分开吃，发霉的冬虫夏草不能吃……了解服用冬虫夏草的禁忌，有助于我们正确地服用，更好地发挥冬虫夏草的功效。

所谓有效成分就是指药材中所含的具有药理活性的化学成分。冬虫夏草作为我国名贵中药材，引起了中医药界科学家们的广泛关注，对于它所含的化学成分进行了广泛的研究，正是这些科学研究的结果，揭示了冬虫夏草作用广泛、疗效卓著的奥秘，为人类深人认识冬虫夏草打开了一扇窗。

随着人们生活水平的提高，保健养生意识也在增强，具有阴阳同补功效的冬虫夏草成为了人们热捧的保健品。由于冬虫夏草本属珍贵药材，再加上近几年暴增的需求，冬虫夏草价格一路上涨，供不应求。由于利益熏心，一些不法商贩想尽一切办法制造假冬虫夏草，欲以假乱真谋取暴利。

随着秋季的来临，许多体弱或患病人群开始选择服用冬虫夏草进行进补。由于不少市场或者商场都有“买得多送得多”的销售政策，不少消费者为了节省开支，就会一次性大量地买冬虫夏草。

随着人们对冬虫夏草需求的增加，市场上的以假乱真、以次充好的现象也越来越严重，要想买到真正的好的冬虫夏草，消费者必须掌握冬虫夏草的基本特征和识别标准，练就火眼金睛，这样就不会因为缺乏对其真假的鉴别知识而苦恼。首先，真正的冬虫夏草尚未实现人工抚育，只有纯天然野生。

近些年，随着人们养生保健意识的增强，冬虫夏草作为中国传统的名贵滋补品也在市场上越销越旺，价格也是不断上涨。在冬虫夏草行业快速发展的同时，其暴露出来的问题也令人担忧，如有些商家为了牟利，以次充好，以假乱真……专家指出，这也是由冬虫夏行发展的几个阶段和时期决定的。

鉴别冬虫夏草，除了我们常见的外形和气味等普通鉴别方法，还有一个高科技方法，这就是基因技术甄别法。经过多年野外标本采集和室内研究工作，我国科学家对冬虫夏草进行DNA测序后得到100多条相关的“分子序列”，并建立起冬虫夏草DNA数据库和分子鉴定体系，为社会提供服务，保证有关生物材料的准确鉴定。

秋天到了，凉爽的气候适合进补，许多消费者开始服用冬虫夏草进行养生。滋补、养生、增强体质是人们吃冬虫夏草的主要目的，那么到底吃什么样的冬虫夏草才能达到预期的养生效果，哪种草的营养价值更高呢？

中科院微生物研究所郭英兰教授在研究中发现，冬虫夏草是由冬虫夏草菌寄生于鳞翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾属昆虫的幼虫所形成的菌虫复合体。其特点是仅生长在青藏高原海拔3500~5000米的高寒植被中，仅寄生鳞翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾属昆虫的幼长期4~6年，有独特医疗保健作用，全草入药