野生冬虫夏草经典流行的食用方法
冬虫夏草是一味名贵的药材,用法非常多, 这里推荐三种最常见的冬虫夏草的使用方法:虫草茶:煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单 有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要 马上喝,边喝边添水 ,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
冬虫夏草是一味名贵的药材,用法非常多, 这里推荐三种最常见的冬虫夏草的使用方法:虫草茶:煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单 有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要 马上喝,边喝边添水 ,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
冬虫夏草、雅扎贡布(藏语)随着唐朝文成公主的进藏,而来到中原大陆。当时汉族人们称之为“雪蚕”。李时珍在他的不朽著作《本草纲目》中写道:“雪蚕无毒,能解内热渴疾。”而后,人们根据其“冬为虫,夏为草”的形态特征,命名为冬虫夏草。
冬虫夏草味甘性温,是一种珍贵的滋补中药。清代的《本草从新》中,认为冬虫夏草有“甘平保肺、益肾止血、化痰、已劳嗽”的功效。《现代实用中药》:适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘,吐血、盗汗、自汗;又用于贫血虚弱,阳痿遗精,老人畏寒,涕多泪出等症,冬虫夏草属于平补肺肾的佳品。
冬虫夏草在中国古代医药宝典中有很多关于虫草的精辟论述。其中最早的文字见于清朝汪昂的《本草备要》(1694):"冬虫夏草,甘平,保肺益肾,止血化痰,止劳咳。四川嘉定府所产者佳。冬在土中,形如老蚕,有毛能动,至夏则毛出土上,连身俱化为草。
“百药之王,治诸虚百损。”这是《中药大辞典》对冬虫夏草的功效记载,具体适用人群有哪些呢?荣耀堂整理了九种冬虫夏草适宜人群
黄金草,数量稀少,价格昂贵,由于其生长地区和环境的限制对于普通人来说始终有层神秘面纱。冬虫夏草,“冬天为虫,夏天为草”其生长过程更是神秘莫测。古人有云:“冬虫夏草名符实,变化生成一气通。一物竟能兼动植,世间物理信难穷。”其实,虫草是一种昆虫与真菌的结合体。
最近,五一节将至,五一小长假出去旅游交友游玩的好机会,也同时是一个走亲访友送礼物的好时机。在这段时间,往往滋补品卖的都不错。而这些年在市场上最为走俏的滋补品,毫无疑问便是冬虫夏草了。然而,冬虫夏草如今可不是谁都能买得起得了。
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夏天天气闷热,前几天有顾客朋友反应,女儿买的一包冬虫夏草,她平常都舍不得吃,可是前天收拾一看竟然发霉了!这比黄金还贵的虫草,扔掉很心疼,吃下去又觉得别扭。为类似的事情烦恼的市民大有人在。高温高湿的夏季,中药材难以保存。普通便宜的煲汤料也就算了,大不了不要了。
冬虫夏草首次记载:冬虫夏草的药用,首次记载是清代吴仪洛的《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。