冬虫夏草

药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，糖类28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。

在明、清两代笔记体小说中充满了对冬虫夏草传奇性的描述：“交冬，草渐萎黄，乃出地蠕蠕而动，其尾犹簌簌然带草而行。”有关冬虫夏草口耳相传的神秘起源，和它的独特药效一样，构成了广受追捧的理由。

冬虫夏草虫草素的检测方法，高效液相色谱法(HPLC)：高效液相色谱法具有分辨率高，速度快，重复性高，可反复使 用，自动化操作， 分析精度高等优点。

​首先为了避免冬虫夏草发霉，大家应该先了解下冬虫夏草的最长保存时间：如果是在阴凉干燥的环境，冬虫夏草的最长保存时间为两年，在两年内食用的话效果是最好的。同时，放入冰箱冷冻的冬虫夏草，其保持鲜度的时间会长一些，不过我们仍然建议最好在购买尽快食用，避免营养丢失，防止冬虫夏草功效下降而得不偿失。

传统名贵冬虫夏草，一直受到广大消费者的喜爱，并且和大部分食物搭配都有很好的功效。前段时间有一些客户给我们打来电话，由于搭配不当，食用了冬虫夏草后感觉效果不明显或有不良反应，原因在于食用了与冬虫夏草相克的食物。那么，与冬虫夏草相生相克的食物有哪些呢？

最近正火的“范爷”范冰冰主演的《武媚娘传奇》占尽了各大电视荧幕，关于冬虫夏草与武媚娘也有着令人惊叹的传奇故事。武则天（公元624年－公元705年），名武曌，并州文水（今山西文水县东）人。中国历史上唯一的正统的女皇帝，也是即位年龄最大（67岁即位）、寿命最长的皇帝之一（终年82岁）。

​食品药品专家徐惠芳介绍，冬虫夏草因为具有补肾润肺、延缓衰老、提高人体的免疫力等作用，吸引不少人关注并购买。一些不法商贩也盯住了这个商机，使用别的产品来假冒冬虫夏草。

清代《本草从新》中记载，冬虫夏草可“保肺益肾、止血化痰”。《中华人民共和国药典》记载其主要功效是“补肺益肾、止血、化痰”，用于久咳虚喘，劳嗽咯血，阳痿遗精，腰膝酸痛。《中药大辞典》记载：冬虫夏草可治疗自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等。

冬虫夏草适宜人群：呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。

​麦角菌科植物冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾越冬幼虫体上的子 座与虫体的复合体。益肾补阳、补肺益阴药。始载于清乾隆吴仪洛著《本草备要》。冬虫夏草（学名：Cordycepssinensis），又名中华虫草，又称为夏草冬虫，真菌门，子囊菌亚门。