冬虫夏草

冬虫夏草菌种的无性型是：蝙蝠蛾被毛孢Hiresutella hepiali Chen ＆ Shen.(陈庆涛，沈南英1985定名)和中国被毛孢Hiresutella sinensis X.J.Liu，Y.L.Guo.（刘锡琎，郭英兰1989定名），后来，真菌专家经形态学和基因鉴定认为这两个菌种是同种异名。虫草属的其他虫草无性型菌种与这个菌种完全不一样。

冬虫夏草价格可谓贵比黄金，因此以假乱真或以次充好的情况就在所难免了。而且，虫草类真菌有400多种，广泛分布于世界各地，这又给消费者辨别真假增加了难度。在调查中，68%的人不能辨别冬虫夏草真假。只有32%的人能辨别真假。

每年阳历的四月中旬至六月末，在四千多米的雪域高原上，当积雪逐步溶化的时候，便是冬虫夏草采收的季节。我们把当年采集的冬虫夏草至来年开采前这一时段称之为这一年的新冬虫夏草。

看形状，第一眼从整体看，再拿起一根虫草仔细看，虫体是黄色或黄褐色，头部泥土清除干净的可以看到侧面一对眼睛，眼睛有黄色、红色、褐色等，看虫体的背纹、虫体的环足，有环纹20～30个，近头部的环纹较细，全身有足8对，近头部3对，中部4对较明显，近尾部1对

本文揭示了一些常见的冬虫夏草作假手法，希望广大同行对冬虫夏草鉴别有所帮助，毕竟冬虫夏草的鉴别方法不但可以避免不必要的损失，更可以保障消费者的保健安全。

我们都知道，市场上的冬虫夏草大小各不同，而且价格相差很大，但药效真的有这么大的差距吗？这个问题要从不同的角度去看，首先，根据冬虫夏草的大小不同，价值和功效也有比较明显的差异，越大越好。但是，其功效的差距真的有价格的差距那么大吗？

自古以来，冬虫夏草一直被视为我国中药中的一宝，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品。中国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。《本草纲目拾遗》记载：冬虫夏草性温暖，补精益髓，此物保肺气。

由于冬虫夏草价格昂贵，尚有伪品混迹市场。目前发现的伪品主要有草石蚕丝、地蚕等。

真正的冬虫夏草均为野生，生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上，对自然环境要求高。夏季，虫子卵产于地面，经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。土里的一种霉菌侵袭了幼虫，在幼虫体内生长。

冬虫夏草是一种药食两用的中草药，由于其养生功能良好，所以近年来已为大众和患者所优先选择的高级补品。因此，其价格呈逐年升高之势。面对价格昂贵的冬虫夏草市场，相信很多大众都有种种担心，花了大价钱买回来的冬虫夏草真的物有所值吗？就现今混乱的虫草市场而言，也的确存在很多的猫腻。