正品冬虫夏草特征
正品为虫体与从虫体头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕,长约3~5cm,粗约3~8mm,外表土黄色至黄棕色,粗糙,环纹明显,共有20~30条环纹,近头部环纹较细;全身有足8对,近头部3对,中部4对,近尾部1对;头部黄红色,尾如蚕尾。质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。
正品为虫体与从虫体头部长出的真菌子座相连而成。虫体形如蚕,长约3~5cm,粗约3~8mm,外表土黄色至黄棕色,粗糙,环纹明显,共有20~30条环纹,近头部环纹较细;全身有足8对,近头部3对,中部4对,近尾部1对;头部黄红色,尾如蚕尾。质脆,易折断,断面略平坦,淡黄白色。
闻味道:冬虫夏草是蝙蝠蛾的幼虫被虫草真菌感染后的干燥尸体,所以,闻起来,正品冬虫夏草就有稍带干燥腐烂虫体的腥澡味和参杂有草菇的相气,是冬虫夏草特有的味道,别的任何东西都没有,掌握了冬虫夏草的这一味道,辨别其真假,可以说也就大功告成,可以大胆鉴别冬虫夏草的真伪了。
因为野生虫草资源匮乏、价格昂贵,正品冬虫夏草严重供不应求,因此市场上各种其它种类的虫草也打着冬虫夏草的名义大卖高价,甚至有些根本不是虫草的东西也以虫草名义出售,使消费者的利益严重受损。为此,我们专门请教了有关专家,在此为大家提供一些辨认真假冬虫夏草的方法。
草形:冬虫夏草体型如蚕,一般只有一条草头,极少有多分枝草头的虫草,草头基部较粗,末端渐细,长度在0.1厘米-4厘米之间。虫体有足8对,尾如蚕尾,长度一般在1.6厘米-4厘米,其中长度在1.6厘米-1.9厘米和5.6厘米-6.5厘米之间的虫草很少见。
常见的赝品,是被称为"冬虫草"的草药,其实也是一种真菌寄生昆虫的产物,凉山虫草、分枝虫草等,外观类似冬虫夏草。市场上还有人用地蚕、地笋等植物的根茎做冒充品,甚至有的用豆粉、淀粉等加工成伪造品。识别冬虫夏草可以从以下几方面着手
通常所说的有药用和保健价值的冬虫夏草,是特指出产于青藏高原及边缘地区海拔3500-5200米的青海、四川、西藏、云南、甘肃五省区的高山草甸和灌木丛中的真菌门子囊菌亚门麦角菌科冬虫夏草菌寄生在昆虫纲鳞翅目蝙蝠蛾科幼虫上的子座及幼虫尸体。
一是从形体上识别。冬虫夏草形体如蚕。长3-5厘米,粗约0.3-0.8厘米;凉山虫草及用面和豆粉制成的虫草形体较粗大,地蚕呈棱形或长棱形,略弯曲。二是从环纹上识别。冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20-30条环纹,凉山虫草环纹众多;地蚕只有根痕环节2-11个。
冬虫夏草是名贵的中药材。目前,市场上有些不法分子,为了牟取非法利润,竟用凉山虫草、分枝虫草和地蚕等,冒充冬虫夏草,使许多人受骗上当。因此,在购买冬虫夏草时,要注意对真假冬虫夏草的识别。
虫草质量参差不齐,一些不法商家竟用淀粉、胶泥及有毒的化学黏合剂,制造出假冬虫夏草坑骗消费者。
2-3根/克或3-4根/克,4-5根/克这是一个很大的规格跨度,客户买了虫草还没有办法找卖家讨说法,因为人家标明的就是一个规格范围,只有吃哑巴亏了。只是很多客户不明白其中的道理,长期被蒙敝罢了。客户购买虫草需问明具体规格,同时衡定根数范围、重量和价格才能避免受骗。