冬虫夏草

冬虫夏草和什么相克呢？冬虫夏草目前没有发现相克的食物！有人说到冬虫夏草和萝卜类食物相克，其实并不是说二者相克，冬虫夏草和罗卜之间没有直接冲突。但因为吃罗卜会通气，加快肠道的蠕动和排便，会影响冬虫夏草在肠道内的留存时间，会影响冬虫夏草的完全吸收。所以，服用冬虫夏草后最好不要再吃罗卜就对啦！

冬虫夏草的用法和用量是多少呢？简单的说，冬虫夏草是冬季保健佳品，如果用于体虚人群，需要每天进补3-5克，并且连续进补三周左右效果才好。

水电局的好友老方前一段时间得了一场大病，经过住院治疗一周才出院，但身子还是发虚。为了给父亲补一补，孝顺的儿子买了些冬虫夏草，准备熬汤用。但老钱觉得熬汤太麻烦，又听局里的老朋友说：冬虫夏草可以像茶叶一样泡着喝。

虫草煲鸡主料：鸡1000克辅料：冬虫夏草5克调料：黄酒15克 盐6克 胡椒粉0克 姜10克 大葱10克烹饪方法：将鸡宰杀干净，放在水里滚10分钟，捞起洗净，放在炖窝里(鸡肚朝天)，加入绍酒、精盐、虫草、姜片、生葱、上汤1750毫升，随放在笼里炖至稔，取起，弃掉姜葱，撇去汤面油，撒入胡椒粉便成。

用鸽子两只、冬虫夏草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。将鸽子宰杀后，放入七十度的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，洗净并放入沸水中片刻，沥干水备用。莲子倒水内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮。

目前，全世界已经报道的，有虫草属真菌寄生于昆虫或其他大型真菌，长出子座的“虫草”近500种，我国已有记录的近90种，而冬虫夏草只是其中的一种。把凡是有虫草属真菌寄生于昆虫并能长成自作的虫菌结合体通称为冬虫夏草，是完全错误的。

冬虫夏草又名虫草、冬虫草和夏草冬虫。味甘，性温。冬虫夏草具有强身延年，耐缺氧，降血脂，抗菌解毒，镇静安神，调节免疫，平喘祛痰，抗癌作用，增强心血管、血液、肝、肾功能。常用于治疗老年虚症、痰饮喘嗽、自汗盗汗、阳痿遗精、腰膝酸痛、病后久虚等症。

冬虫夏草炖鸽子补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下；肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者食用用。

冬虫夏草破壁后的最新吃法冬虫夏草传统吃法因为吸收率的问题，需要每天服用3-6克并且连续服用3个月才有显著效果，口服纯冬虫夏草破壁粉因为则可以减少用量。常规保健补养每天只需每天1克，疾病调养只需2-3克。

食用冬虫夏草可以固精锁元，在古代已经有相当多达官富商、皇室贵族通过食用冬虫夏草用于房事保健，经常食用冬虫夏草可以治疗肾阴亏虚、阳萎早泄、遗精、记忆力衰退、腰膝酸软、自汗盗汗和病后久虚不复。