铁皮石斛

铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。铁皮石斛的人工栽培，目的就是高产量、高质量。然而植株的形态特征，与产量、质量有着密不可分的关系。种植中品种的选择很重要。

铁皮石斛对防治老年人罕见的眼科疾病，如白内障等确实有很好的疗效，铁皮石斛可以使白内障晶状体中的醛糖还原酶的活性明显提高，并使多种酶的活性基本恢复到正常，证明铁皮石斛对半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用。

食用铁皮石斛来舒筋通脉，降低血压，保持血压平衡。铁皮石斛可以调节血压，杜绝高血压并发症的发生，让血压保持平衡。铁皮石斛食用方便，泡茶饮用清香爽口，入膳味香色美，煲汤汤汁味美。

铁皮石斛市场鱼目混珠，我们在购买的时候要眼明心亮才不会买到假货。铁皮石斛、紫皮石斛、铜皮石斛，当然是铁皮石斛最好。可铁皮石斛又分软脚和硬脚，究竟是软脚好，还是硬脚好？

中医认为放射线是一种火热毒邪，作用于人体可引起一系列损伤阴液气津的病变，癌症患者在放射治疗中出现的毒副反应症候群因热象较重、热毒伤阴之症候较多。

铁皮石斛和金钗石斛虽然具有相似的药效，且药用价值都是极高的，但是，为了避免混淆，还是应该将他们区分开来。从外形和鲜品味道上，是很容易分辨铁皮石斛和金钗石斛的。枫斗的区分也是品尝其味道，微苦就是金钗石斛。

选择恰当的茶壶和杯具来泡铁皮石斛茶才能让铁皮石斛的功效最大的发挥。好的茶具最大功能必须满足保温，发挥铁皮石斛的最大功效，存得住香气且衬得出茶色，同时也增添边品茶的情趣。

益胃生津，这是对铁皮石斛养胃功效的描述，铁皮石斛能养胃治胃病，这是可以肯定的，但由于铁皮石斛本身功效多，吃法也多，而且市面上的铁皮石斛产品也越来越多，针对各人不同的身体状况和治疗保健重点不同，就会有不同的吃法。

人工种植铁皮石斛的基质要求是以疏松透气、排水良好、不易发霉、无病菌，无害虫潜藏者为宜。可以选择水苔、泥炭、山石、树皮、刨花、蕨根、板边、菌糠、木糠等为移栽基质，并且通常是混合使用。

铁皮石斛作为一种具有药用价值的植物，主要生长在我国的南方省份，如云南、贵州等地。铁皮石斛的价格很贵，这主要与它的珍贵价值有关。铁皮石斛生津养胃、滋阴清热、润肺益肾、明目强腰。