如何辨别人工虫草的质量
目前市场上具有众多的人工培植的虫草,在这众多的人培虫草中,如何选择品质优良的虫草呢,主要有以下感观指标以及理化指标:颜色:草的颜色为黄色,是其在生长过程中,释放出的天然色素类胡萝卜素,若虫草颜色泛白或泛黑则品质较差。
目前市场上具有众多的人工培植的虫草,在这众多的人培虫草中,如何选择品质优良的虫草呢,主要有以下感观指标以及理化指标:颜色:草的颜色为黄色,是其在生长过程中,释放出的天然色素类胡萝卜素,若虫草颜色泛白或泛黑则品质较差。
冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游。东至四川省的凉山,西至西藏的普兰县,北起甘肃省的岷山,南至喜马拉雅山和云南省的龙雪山。由于冬虫夏草的产地不同其形态、大小、气味等都有差别,可以从产地、大小、水分、洁净度、完整性上来判断冬虫夏草质量的好坏。
冬虫夏草的品质基本上遵循这么一个规律,海拔越高,虫草质量越好。从品相上说,以青海玉树跟西藏那曲的虫草品质最好;青海果洛和西藏昌都地区次之;四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质也很好。
首先是产地,包括出产省份和县市,还有具体地形也有影响。通常认为怒江、澜沧江、金沙江上游地区(三江源头)产者质佳,阳面山或黄色土壤采挖出的冬虫夏草色泽黄亮,质佳,而阴面山或黑色土壤采挖出的冬虫夏草色泽有点发红或发黑,质次。总体讲,西藏、青海产者质量最好,四川、云南、甘肃产者质量稍逊。
西红花是一种非常名贵的药用植物,也可作高档香料和染料之用。因其用途特殊且产量稀少,故而价格昂贵,被誉为“花中黄金”。然而市场上的产品评价缺乏客观指标,价格差异很大,造成消费者的困扰。
《西红花质量等级》团体标准(T/CATCM002-2018)规定了西红花的性状、鉴别、浸出物、检查、含量测定、等级划分、检验方法。本标准适用于西红花生产、流通以及使用过程中的质量分级。本文只是此标准的简介,如需全文,请购买正版。
2018年11月15日,由中国中药协会主办,上海医药集团股份有限公司旗下的上海市药材有限公司,中国食品药品检定研究院中药民族药检定所,上海诗丹德标准技术服务有限公司共同承办的《西红花质量等级》团体标准新闻发布会在京召开。
困扰中药可持续发展的标准化工作,正在行业协会的推动下逐步完善。为解决假冒伪劣冲击优质中药,中国中药协会发布首个“质量等级标准”。
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2018年中华环保世纪行——西藏行活动5日在拉萨举行启动仪式。当日,西藏自治区官方称,西藏生态系统整体稳定,大部分区域仍处于原生状态,西藏仍然是世界上环境质量最好的地区之一。