贮存

冬虫夏草，也叫虫草，味甘性温，主要功能为补肺益肾，益精补气。适用于肺肾虚劳，精气不足者，临床可见咳嗽、气促、自汗、盗汗、劳嗽痰血，阳痿遗精，腰膝酸软，牙齿松动、耳鸣失眠，发育迟缓等。由于它是一味平补阴阳的药物，所以民间常作为病后调补之品。

新鲜冬虫夏草相比干草，营养更加丰富，有效成分损耗更少，所以深受大家喜爱。但是新鲜的冬虫夏草每年的供应时间比较短，而且新鲜虫草不容易保存，运输和贮存都相对要求更高。下面介绍新鲜虫草的运输与贮存方法。

石斛质轻而脆，断面较疏松。采收以石斛栽培后的第二年冬季，枝条上的叶片开始衰老变黄，部分茎株开始落叶为标准。石斛的加工较为复杂，且用途和厂家不同对石斛的加工要求也有所不同。