产业

2014年12月27日上午10点，在北京京海大厦举行“国家辣木产业技术创新战略联盟”成立大会。会议由国家科技部、中国技术市场协会品牌中心的指导下，国家辣木产业技术创新战略联盟筹委会主办。

据主办方现场介绍，目前中山市阜沙镇、民众镇、南朗镇已签约种植辣木总共上万亩，其中阜沙镇已达1千亩左右的规模，中山市有望成为国内最大的辣木种植基地。

发展辣木产业还可为我省脱贫致富创出一条新路，为人类健康事业造福。发展辣木产业还符合云南省提出的建设“绿色经济强省”和“对外开放桥头堡”的发展战略，还有利于促进云南绿色产业的发展规划。

自2014年7月以来，辣木就一直是国内消费市场关注的热点。近日，一份《云南省辣木产业2015年-2020年发展规划》（征求意见稿）在全省广泛征求意见，再次掀起一股辣木产业发展的热潮。

11月27日下午，楚雄州召开辣木产业招商引资专题推介会，来自浙江、福建、广西等省区及驻省、州异地商会的100余位企业家齐聚一堂，共商辣木产业发展大计。

据介绍，在全国从事辣木种植、生产的网络商家已有200余家，其中，云南有六家一定规模的生产种植企业开始生产产品，涉及辣木叶片、辣木普洱茶、辣木面条、辣木酸奶等。

11月23日，在云南辣木领军企业举行的招商说明会上，来自华北、华中、华南、西北及西南10余个城市的经销商，正式成为其合作加盟商。业内人士称，此举标志云南辣木产业已由种植、生产，开始转入向全国进行渠道推广阶段，云南辣木产业呈现高速发展态势。

连日来，金辣木堂系列辣木产品在本届农博会上出尽风头，从茶、面条、饼干等食品延伸到化妆品、保健药品，以“辣木”为核心卖点的诸多产品引来众多消费者。

11月18日上午，怒江州委副书记商小云在州林业局负责人的陪同下到泸水县调研辣木产业建设。

伴随着人们越来越重视健康，食物由肉类向植物蛋白类转变会是一个趋势，这种趋势不断扩大，需要的植物蛋白会大幅增加，给动物吃植物蛋白的情况也会不断增加，辣木所蕴含的特殊植物蛋白的机会也在于此。