昆明

目前，云南辣木种植规模在1.5-2.3万亩左右，占全国辣木种植面积的50%以上，而在西双版纳、普洱、德宏、丽江等地未来规划种植面积将超过百万亩。

3月16日上午9时，由云南省林业科学院主办的“辣木与人类健康”论坛暨高原生态养生工程在昆明饭店杨帆起航。本次论坛希望通过社会各界的共同努力，推动辣木产业在人类健康方面的深化认识，创新辣木产品应用推广的方式，同时宣传和普及辣木对人体健康的作用。

2015年3月4日，在“三八”妇女节前夕，昆明市妇联、西山区妇联走基层、访妇情、办实事，到西山区永昌街道办事处永顺里社区妇女之家，看望十位贫困母亲代表，并送上爱心企业提供的“辣木国礼”营养品，希冀她们走出贫困，关爱健康和家庭。

记者从云南省林产业协会获悉，由中国林产工业协会组织、云南省林业产业协会承办的“中国林产工业协会辣木利用与发展分会”筹备座谈会将于2日8日在昆明举行，届时来自北京、四川、广东、广西、福建、湖南、湖北和云南的专家、学者、辣木企业家等将共商中国林产业辣木发展大计。

日前，云南首款辣木鲜花饼宣布上市。虽然定价48元6个的辣木鲜花饼和市场普通的鲜花饼相比价格略高，但开卖3天以来销售状况良好，不仅本土尝鲜的市民络绎不绝，来自外省的经销商和单位也对将辣木和鲜花饼结合的这款食品兴趣浓厚。

首款辣木鲜花饼正式面市。据介绍，这也是国内市场上推出的首款辣木鲜花饼。辣木含有多种氨基酸、丰富的蛋白质和维生素，被科学家认为是人类迄今为止发现的营养价值最丰富的植物之一，将辣木和鲜花有机的结合在一起，充分体现了云南的特点。

进入冬令养生季节，新兴健康食物辣木作为养生火锅食材在昆明闪亮登场，在延安医院后面上东城，国内首家以冬瓜作火锅盛汤器的辣木冬瓜养生馆引来旅游者及养生食客的极大兴趣。

辣木养生火锅是一种把冬瓜瓜瓤掏空，鸡汤做汤底，食材放于冬瓜内然后在水中慢火蒸炖而熟的原生态食法，揭盖瓜香扑鼻，瓜肉柔而不散，丝丝入扣；汤汁吸尽精华，鲜美爽口，清而不腻；肉质吸收了冬瓜、辣木的清香，口感酥软清甜。

习主席带到古巴的辣木种子重5公斤、约1.5万粒，来自西双版纳。

新华网昆明10月17日电，记者从在昆明举行的辣木普洱茶品鉴发布会上获悉，中国首款辣木普洱茶将于10月下旬面世。