长白山

市场上及电商出售的雪蛤价格高低不齐，从一斤500元到上万元不等，普通的消费者面对众多价格不同的雪蛤，真的很难分辨谁优谁劣，多少钱入手才划算。雪蛤的品质有高低之别，主要从产地、是否天然、新旧、干度等几个方面来判断品质和价格。

长白山雪蛤学名中国林蛙长白山亚种。 古时，女真人（满族）称之为哈什蟆hàshímǎ，意为圣洁，是我国吉林长白山独有的珍稀物种。钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。

长白山林蛙生长在钟灵毓秀的长白林海，这里山高林密，沟壑纵横，植被茂盛，林间溪水潺潺，远离城镇，没有污染。长白山林蛙冬天在零下30多度的冰下溪水中冬眠150多天，所以又有雪蛤的称谓。

金秋十月雪蛤陆续进入长白山林区河底冬眠，此时雪蛤腹部饱满，油质上乘，林区下雪以后，河床开始结冰，河水清澈见底，雪蛤进入较深的河床，开始冬捕雪蛤。

根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局对有关企业(企业信息见附件)提出的鞍山南果梨、吉林长白山中国林蛙油、吉林长白山人参、方正大米、赣南脐橙、龙口粉丝等6个地理标志产品专用标志使用申请进行了审查，审查合格现予以注册登记。