辣木

辣木具有很好的耐热能力，在48℃-55℃的高温下都可以正常生长。在对辣木基因组的研究中，研究人员发现辣木基因组中含有比一般植物更多的与耐热相关的基因，基因信息分析表明辣木有较少的水通道蛋白和更多的抗干旱基因，因此可以用少量的水进行生长，为辣木在干旱地区的生长提供了科学依据。

虽然我国对辣木的研发已近十年，研发的产品近百种，限制或制约辣木发展的主要原因是栽培技术等基础研究投入严重不足。在辣木种植过程中，由于老百姓对辣木的认知缺乏：把辣木种植在重金属含量超标土壤中或因为辣木蛋白质高容易招惹害虫、白蚂而使用农药，严重降低了辣木营养价值和给人带危害。

2017年5月10日，由CCTV-7农业频道、中国辣木产业联盟等共同举办的中国辣木宣传推介研讨会在CCTV-7农业频道召开。

羊城晚报记者到恩平采访了航天辣木种子培育经过，看到种子已经开始生根发芽，并长到10多厘米高，长势良好，而且初步发现个别植株有3种“变异”。

辣木是纯天然养生保健型食材，用于日常饮食中对人体有很大益处。放于室内一方面可以净化空气美化环境，一方面可以解郁缓压、减少辐射，当然你也可以直接摘食、泡茶，身心双受益。

辣木是一种新型的食材，作为蔬菜中的佼佼者具有非常丰富的营养价值，而且价格相对实惠，并不是什么奢侈品。去看望老领导、恩师、朋友既经济又实惠，虽是作为家常菜的食材，却有胜似某些中草药的特性。

辣木种植过程中的主要病害有：根腐病、果腐病、落叶病、嫩梢萎蔫病、回枯病、枝条溃疡病，主要虫害有：红蛛蛛、斑潜蝇、斜纹夜蛾、小菜蛾、螟蛾类害虫等。本文介绍辣木各种病虫害的防治方法。

一方面因为对辣木的种植前景未做深入了解，另一方面则是由于担忧种植辣木会不会钱财散尽，既难以快速收益又难以收回本钱。带着迫切想种植辣木又狠不下心投资的众多种植户的疑问，我们咨询了种植辣木的专业人士：种植辣木能否快速收益？

辣木是深根系作物，主要可生长到地面70cm以下，吸收根大部分都集中在30～40cm的土层内，根系横向扩展不大。栽种辣木后要适时进行深耕，以疏松土层，加深有效土层，改善土壤通气条件，有利于根系的伸展。

辣木中富含的碳水化合物、蛋白质、生物活性物质、脂肪等能够为人体健康带来莫大的帮助，不仅能够提高人体免疫力和抵抗力，还能够经人体转化吸收后迅速作用于人体，以维持人体机能的正常运转。