藏红花的形状和藏红花的颜色

2019-03-06 编辑：藏红花

很多人都知道藏红花名贵，可是没有真正见过，所以对藏红花非常陌生。为了让大家更好的了解藏红花、熟悉藏红花，本文将从藏红花的形状和藏红花的颜色两个方面入手，为大家介绍藏红花的基础知识，加深大家对藏红花的认识。

一、藏红花的形状

1、藏红花花丝的形状

藏红花花丝采摘自花朵的雌蕊柱头部分，烘干后就是我们所见到的药材藏红花。因为是雌蕊柱头部分，所以比较细小，呈细丝状。花丝的顶端有喇叭状的膨大，顶端粗尾巴细。品质好的藏红花长度可达2-3厘米。

2、藏红花叶片的形状

藏红花的叶片呈细长的丝带形，顶端尖。生长茂盛的藏红花叶片长度可达50厘米以上。

3、藏红花球茎的形状

藏红花是多年生球根植物，球茎呈扁球形，形状类似独头的大蒜。藏红花球茎的大小影响藏红花的产量和品质，球茎越大产量越高品质越好，反之则越差。

二、藏红花的颜色

1、藏红花花朵的颜色

通常人们都说藏红花是红色的，其实，这里说的红色藏红花指的是藏红花花丝（也就是经过烘干后的藏红花雌蕊柱头部分）。事实上藏红花花朵的颜色不是红色，而是蓝紫色的，颜色艳丽，花香迷人。藏红花每年11月底到11月初开花，因为藏红花开花非常漂亮，很多花友将藏红花种到花盆里当观赏花卉。

2、藏红花花丝的颜色

藏红花花丝颜色是红色的。新鲜的花丝颜色鲜红，经过烘干后的花丝颜色为暗红。烘干后花丝储存时间越长，颜色越暗，光泽度越差。

3、藏红花泡水的颜色

藏红花泡水的颜色为黄色，少量藏红花泡水颜色淡黄，随着用量的增加，水的黄色加深，至黄色-金黄色-深黄色-橙黄色直至橙红色。藏红花经过几泡之后，随着藏红花花丝中有效成分的释放，花丝本身颜色会变淡，花丝颜色最后会呈黄色甚至颜色褪尽。藏红花花丝是红色，而泡出的水是黄色，所以，通过泡水很容易鉴别藏红花的真假。