藏红花能吃下去吗

2020-08-25 编辑：藏红花

茶叶一般只能泡不能吃下去，那么名贵的藏红花能吃下去吗？藏红花是药食两用的植物，即可入药又能食用，因此藏红花是能吃下去的，而且也推荐把藏红花吃下去，一是藏红花中含有丰富的营养成分，二是藏红花特别名贵，不吃下去太可惜了。

藏红花能吃下去

食用或药用的藏红花并不是植物的花朵，而是植物花朵的雌蕊柱头部分。藏红花是纯天然、无污染的名贵传统滋补品，也是昂贵的中药材。藏红花的吃法主要有泡水喝、泡酒喝、煮粥、煲汤、入药等，无论是哪种吃法，藏红花都是能吃下去的。

藏红花泡水喝的方法是，每次用5-10根藏红花泡水，续水三次左右后连藏红花一同吃下去。

藏红花泡酒喝的方法是，用白酒一斤泡藏红花1-4克，浸泡一周后即可饮用，每日饮用20毫升左右即可，泡酒后的藏红花也一起吃下去。

藏红花煮粥煲汤的方法是，在煮粥或者煲汤的时候放10-20根藏红花，藏红花和粥或者汤一起吃下去。

藏红花入药的时候也是要吃下去的，藏红花入药的用法请咨询医生，并按照医生的处方使用。

藏红花吃下去的好处

1、美容养颜的好处

藏红花适合爱美人士。女性因为种种原因出现气血亏虚以及并发症，食用藏红花则气血活，血气旺，精神充沛，面色红润。中医上藏红花多用于泡茶，可以活血化淤、排毒养颜。藏红花提取物特别是藏红花素能有效抑制氧自由基及黄嘌呤氧化酶的活性，表现出抗氧化生物活性，从而具有抗衰老的作用。藏红花可及时调节内分泌，消除因失调引发的色斑。藏红花还可降低胆固醇，促进脂肪代谢，经常服用藏红花还能够起到减肥瘦身的效果。

2、活血化瘀的好处

藏红花味甘、微辛，性平，归心、肝经。能入血行散，具有活血祛瘀、散郁开结、凉血解毒、活血化瘀的功效。

3、促进血液循环的好处

现代医学认为藏红花可促进血液循环，加快血液流动速度，促进血液微循环的作用。藏红花能防治血流不畅引起的皮肤粗糙、失眠、血瘀长斑、增生等问题。

4、先活血再补血的好处

如果身体血液不循环，甚至有血瘀的症状，那么你吃再多补血的东西也吸收不好。对有血瘀、血气不畅的人来说，用藏红花活血行气，在配合补血的食材服用，才能从根本改善。

5、调神静气的好处

藏红花具有调神静气的好处。长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内（尤其是大脑）缺氧的表现。藏红花茶能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡。

6、对循环系统的好处

藏红花萃取物可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。

7、调节内分泌的好处

藏红花适合各种人群，可促进巨噬功能，消除体内“垃圾”，增强细胞免疫力，提高人体抵抗力。藏红花能及时促进人体血液循环的血氧供给，让人保持思维敏捷、心态平和，自信满满。

8、改善心肌供血供氧的好处

《本草纲目》曾记载，藏红花能“活血、主心气忧郁，又治惊悸”。现代药理研究证明它对改善心肌供血供氧等方面疗效确切，藏红花含有多种甙的成分。藏红花的多种甙可明显增加大冠状动脉的血流量，故藏红花可调节血液循环、凉血解毒、养颜化瘀、抗疲劳、抗衰老。

9、抗癌抗肿瘤的好处

近年来科学家发现藏红花中含有的藏红花酸、藏红花素和藏红花苦素等都具有较强的抗癌活性，对于血癌细胞、乳头癌、扁平细胞瘤和软组织肉瘤等都具有较强的抑制作用。因此藏红花具有抗癌抗肿瘤的好处。

10、预防保健的好处

藏红花具有预防保健的好处，可预防脑血栓、脉管炎、心肌梗塞、神经衰弱等老年人易出现的种种症状。