木瓜炖雪蛤滋阴清润

木瓜炖雪蛤是一款堪称“贵妇级”的甜品。它清甜滋润，滋阴养颜，极容易操作。经常胡吃海喝积下来的燥热和油腻，用它来为肠胃“洗个澡”就最适合不过了。

木瓜炖雪蛤的食材

原只木瓜（约700克）、雪蛤油（50克，泡发后）、冰糖（少许）

木瓜炖雪蛤各食材的好处和功效

木瓜：健脾消食，通乳抗癌，补充营养。

雪蛤：滋润皮肤，延年益寿，固精养肾，富有蛋白质、氨基酸等多种营养物质。

冰糖：性平，润肺，止咳，清痰，去火。

木瓜炖雪蛤的制作方法

1.把雪蛤油用清水浸发，大概12小时换一次水，泡发两次。

2.把木瓜外皮洗干净。切盖子形状，把木瓜里面的肉掏出，剩一个壳。

3.把雪蛤、冰糖放进木瓜里，注入九成满水。

4.原只木瓜炖煮一小时。

木瓜炖雪蛤的小知识

雪蛤油又名雪蛤膏、林蛙油，取自雌性东北林蛙的输卵管。听起来有点怕怕的？但是，它对美容养颜很有一手呢。怕泡发麻烦的话，建议大家可以一次多泡发点，然后按每次的食用分量分装，放到冷藏就可以保存很久咯。

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标签：雪蛤 木瓜

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