木瓜雪蛤怎么吃
木瓜炖雪蛤是雪蛤最常用的吃法,甚至在一些高档饭店都有供应,木瓜炖雪蛤之所以受到广大吃货们的青睐,不仅仅因为其细腻嫩滑香甜的口感,更在于这道菜营养丰富全面且易吸收,几乎适合所有人食用,特别是爱美女士更是爱不释手。木瓜雪蛤到底怎么吃能起到事半功倍的效果呢,吃木瓜雪蛤有什么禁忌呢,下面小编给大家介绍一下。
首先给大家介绍一下雪蛤及其功效。雪蛤学名东北林蛙,是生长于中国小兴安岭、长白山脉、老爷岭、完达山脉、张广才岭一带的一种珍贵蛙种,由于其冬天在雪地下冬眠时间长达100多天,而得名“雪蛤”。雪蛤油是雌性东北林蛙的输卵管的干制品,是一种兼具药用、食补、美容的高级营养品。雪蛤油自明代被列为四大山珍之一。从清代起作为贡品。雪蛤油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。雪蛤油具有补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃等功效,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等症。 雪蛤油具有抗衰驻颜的神奇功效。对人体增高、降血脂、稳血压、抗感冒、嫩肌肤、增强免疫力也有一定效果。另外,如果有冻疮、脚气、水火烫伤,蛙油外敷也有治疗作用。
其次,再介绍下木瓜的营养及功效。木瓜素有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称, 木瓜果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人所需的维生素C。木瓜的功效有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌、补充营养、提高抗病能力、抗痉挛、有助于睡眠、镇痛、防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
分别了解了雪蛤和木瓜的营养及功效,小编要说,木瓜炖雪蛤不仅融合了雪蛤和木瓜炖营养和功效,简直是相得益彰,还有更多您意想不到的效果呢!雪蛤本身含有大量的胶原蛋白,还含有女性卵巢才能分泌的雌性荷尔蒙物质,再加上木瓜中的凝乳酶有通乳作用,双管齐下,丰胸效果更是事半功倍!另外,木瓜具有健脾消食的作用,而雪蛤油中含有一定量的脂肪,与木瓜一起吃,可以有效的将脂肪转化为脂肪酸,大大降低热量,降低脂肪积累的丰胸。让爱美的你吃得更放心!
经过小编的介绍,相信大家对木瓜炖雪蛤这道美味都有些迫不及待了吧,但是雪蛤油所含有一定量的脂肪,如果频繁吃或一次吃太多影响消化吸收,吸收不完全就会造成不必要的浪费,另外,木瓜雪蛤十分适合绝经期的女性,一周可以吃2-3次,年轻人可少吃,小孩和孕妇尽量不要食用,所谓过犹不及,木瓜雪蛤最佳食用量是每次一小碗,每周一次,坚持一两个月,好好欣赏自己的蜕变吧!
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