血蛤多少钱一斤
血蛤（ge）是非常有名的海鲜贝类，很多人都爱吃。血蛤的价格也不贵，通常按照产地、大小、新鲜程度来定价。个头小一些的血蛤一般每斤8元左右。个头大、品质好、新鲜的血蛤一般20-30元一斤。
购买血蛤可以到当地的海鲜、水产品批发市场，挑选干净、个大、新鲜的血蛤。购买回家后，简单清洗就可以直接下锅啦。
常见的血蛤壳高3厘米，壳长 4厘米，宽3厘米。壳质坚厚，长卵圆形，通常两壳大小不等，右壳稍小。背侧两端略显棱角，腹缘前端圆，后端稍延长。壳顶突出，向内卷曲，位置偏向前方，两壳顶距离不很远。壳面有放射肋35条左右，肋上有方形小节结，状似瓦垄。生长纹在腹侧极明显。壳面白色，被有褐色绒毛状壳皮。壳内白色，壳缘具齿。铰合处很窄，呈直线形，齿细密。
血蛤营养价值高，富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育等功效。血蛤富含钠，调节渗透压、维持酸碱平衡、维持血压正常、增强神经肌肉兴奋性。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
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