牛奶雪蛤的做法

2018-06-07 编辑：藏红花

牛奶炖雪蛤具有养血驻颜、促进铁吸收、健脑抗衰、防治动脉粥样硬化和冠心病的功能，经常食用牛奶炖雪蛤可令人肌肤红润，容光焕发。牛奶雪蛤是一款非常适合女性朋友食用，即美容养颜，又健康美味的羹汤。其做法也非常简单易上手。常吃会越来越漂亮！

牛奶炖雪蛤的做法并不固定，下面介绍下牛奶炖雪蛤的两种常用做法。

牛奶雪蛤的做法一

雪蛤2克，纯牛奶1瓶，姜两片，冰糖适量。

1、雪蛤加姜2片泡发12小时，剔除杂质及筋膜，冲洗干净备用。（具体泡发方法本站有专门介绍，这里就不赘述了。）

2、雪蛤中加入牛奶，隔水炖30-40分钟，起锅前10分钟加入冰糖即可。

这种做法现吃现做，如果感觉味道单一，可以加入木瓜或红枣等一起炖，简单方便。

雪蛤5-6克，红枣，姜4片，冰糖适量。

1、雪蛤加姜2片用纯净水泡发约12小时；

2、姜2片、红枣与雪蛤一同隔水炖45分钟；

3、吃的时候，取一小碗加入热牛奶中搅匀即可。

此做法做一次可以食用2-3次，但做好后要注意保存，最好用保鲜膜封起来存储在冰箱保鲜区，并且尽快吃完。

所需的原料有：雪蛤2-3克，纯牛奶250ml，姜2-3片，冰糖适量

步骤：

1、雪蛤先泡发，注意泡发时间，如果用矿泉水泡发12小时更佳，泡发时加入2-3片姜片，可以有效去除腥味。

2、泡好后除去杂质和黑膜。捞出备用。

3、盅里放如雪蛤、牛奶和冰糖。

4、隔水炖25-30分钟即可。

如果觉得仅仅用牛奶炖雪蛤有些单调，可以在做牛奶炖雪蛤的时候，会根据自己喜好，加入一两颗红枣或加入几片百合，炖好后不仅味道芳香，营养更全面，味道更佳。小伙伴们也可以自己充分发挥。

雪蛤还有其他很多吃法，大家可以参照本站其他文章如法炮制，吃法众多，总有一款适合您！