雪蛤怎么吃最好
雪蛤的吃法很多，但怎么吃最好，即能最大程度的保持其丰富的营养，又能做到色香味俱全呢？下面介绍雪蛤的两种“最好”的吃法。大家可以根据自己的口味选择噢。
一、木瓜炖雪蛤
木瓜炖雪蛤不仅融合了雪蛤和木瓜的营养和功效，而且是相得益彰，还有更多您意想不到的效果！雪蛤本身含有大量的胶原蛋白，还含有女性卵巢才能分泌的雌性荷尔蒙物质，再加上木瓜中的凝乳酶有通乳作用，双管齐下，丰胸效果更是事半功倍！另外，木瓜具有健脾消食的作用，而雪蛤油中含有一定量的脂肪，与木瓜一起吃，可以有效的将脂肪转化为脂肪酸，大大降低热量，降低脂肪积累的丰胸。这道木瓜炖雪蛤简直是爱美的女性的专宠。更是喜欢吃甜食的朋友的首选。其做法也比较简单：准备木瓜半个，雪蛤2克，冰糖几颗.雪蛤用清水泡发，加小块姜去腥，浸泡5-12小时，去除筋和膜及杂质，洗净沥干。木瓜去籽去皮，切成小块，然后将雪蛤、木瓜及冰糖一起放入盅内，隔水蒸1小时即成，蒸时加一两颗红枣或起锅前10分钟加入几颗枸杞更美观，更美味。
二、雪蛤豆腐盏
考虑到有不爱吃甜食的朋友，这里介绍一道雪蛤豆腐盏也是相当不错的，所需的材料：准备嫩豆腐200克左右，雪蛤2克、鲍汁适量、火腿蓉、葱白、姜片2片、盐适量。
雪蛤豆腐盏做法：
1、雪蛤泡发12小时，泡发时加入姜片去腥，去除杂质，待用。
2、将豆腐放入盅内，可整块放入，也可以切成几块放入。
3、加入泡发好的雪蛤、鲍汁及火腿蓉放入蒸锅，调味后隔水蒸10-15分钟至蒸熟即可，如果是整块，可多蒸3分钟。
4、起锅前放入香葱。
总而言之，雪蛤炖着吃最好，无论是甜还是咸，炖着最能保护其营养，而且有利于人体吸收，坚持长期少量吃雪蛤，祝您健康又美丽！
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