吃什么最养胃修复胃养胃护胃的最佳食物

2020-07-20 编辑：藏红花

肠胃有问题的时候，比如容易消化不良、拉肚子或便秘，才会意识到有一副好肠胃是多么重要，因为肠胃不舒服，吃什么都没胃口，营养跟不上，工作也没有精力。对于胃不好的人来说，除了必须坚持运动外，还要注意饮食调理。那么吃什么最养胃修复胃呢？

一、饮食如何修复胃黏膜

胃内有一层胃黏膜屏障，由于胃炎、胃溃疡等胃部疾病，或者服用阿司匹林等药物所产生的副作用，就会导致胃黏膜屏障受损，让H和Na等离子向粘膜内侵袭，引起粘膜水肿发炎甚至坏死等。在日常生活中可以采用改善生活习惯来促进胃黏膜修复。第一要防止不良饮食加重对胃黏膜的刺激，比如垃圾食品和辛辣油腻食品。第二就是要减轻胃部的炎症反应，缓和胃酸过多的影响，这需要摄入充足的维生素和钾离子，比如足够的蔬菜水果;第三就是要促进胃黏膜细胞的修复，这需要充足的优质蛋白和矿物质，比如豆类、豆腐、蘑菇和银耳等含优质蛋白的食物。

二、吃什么最养胃修复胃

养胃就是要防止不良饮食习惯对肠胃的刺激，并且减轻肠胃的消化负担;而修复胃粘膜要求摄入充足且均衡的营养物质，尤其是优质蛋白、维生素和矿物质，但要限制精制糖和高脂肪高胆固醇食物对肠胃炎症的不良影响。对于胃不好的人来说，可以多吃以下三类食物。

1、吃很么水果最养胃修复胃

如果要养胃的话，建议在两餐之间吃一些苹果、石榴、樱桃和番茄等食物，可以促进胃肠动力，增强食欲;在吃肉食的时候，记得用清蒸或水煮的方式，并且在肉食中加入少量山楂，同时吃一些新鲜的番茄，还可以吃一些新鲜的木瓜，这样可以减轻肉食消化的负担，因为山楂可以抑制脂肪和胆固醇的吸收，而番茄和木瓜中的酵素则可以促进脂肪和蛋白质的消化。至于想要修复胃黏膜，苹果、香蕉、樱桃和番茄等水果都有一定的功效，因其中丰富的维生素和钾离子可以减轻胃黏膜的炎症，从而让身体发挥更好的修复作用。

2、吃什么蔬菜最养胃修复胃

对于想要养胃的人来说，山药、红薯、芋头、土豆、莲藕、南瓜、菠菜、包菜、甘蓝、秋葵、银耳、猴头菇和蘑菇等都是非常不错的选择，蔬菜中富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，防止便秘等问题，而且蔬菜中富含维生素和矿物质，也有助于减轻胃部的炎症。如果想要修复胃黏膜，建议多吃山药、芋头、南瓜、银耳和猴头菇等食物，这些食物中含有粘液蛋白、果胶等物质，可以在胃黏膜上形成保护膜，减缓胃酸等对胃黏膜的刺激，从而促进胃黏膜的修复。当然，想要发挥更好的护胃作用，这些食物需要长期食用才能起到效果。

3、吃什么粥养胃修复胃

粥自古以来就是养胃的必备选择，但是现在的粥完全用精白米煮成，而且很多人还习惯在其中加入白砂糖、冰糖、红糖等精制糖，这些精制糖会扰乱激素平衡，加重炎性反应，因此根本起不到养胃护胃的作用。真正的养胃粥，是粗细粮搭配的清淡粥品，比如南瓜小米粥，山药银耳粥，红薯紫米粥等。将养胃的粗杂粮如山药、红薯、糯米、薏米、玉米和小米等掺入精白米中熬成软烂的稀粥，既不增加消化负担，也可让粥的营养更加合理，从而发挥良好的养胃作用。而且像红豆、黑豆和绿豆等豆类也可加入粥中熬制，其中的优质蛋白也有利于胃黏膜的修复。

结语：对于胃不好的人来说，饮食调养不失为一种有效的方法，但一定要长期坚持才有效，偶尔尝试一下根本看不到效果。吃什么最养胃修复胃，其实生活中哪些看似很普通的蔬菜水果和粮食就有很好的效果，比如山药、银耳、狗头菇、小米和南瓜等。

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