秋天喝什么甜汤比较好 秋季养生甜汤喝起来
很多人喜欢喝甜汤,适当的甜食确实可以让人心情愉悦。那么秋天喝什么甜汤比较好?秋季天气转凉,但气候干燥,心情也随之变得躁动不安,许多甜汤可以健脾润肺,真可谓甜到心里,暖到胃里。下面几款秋季养生甜汤一起学起来!
秋天喝什么甜汤比较好
1、四红补血汤
功效:此汤最大的功效就是补气养血,秋天最常见的就是气血两亏,胡萝卜、红枣、枸杞子和桂圆肉皆有滋阴补血的作用。对于肝肾不足的人来说是很好的选择。此汤全靠食材本身的甘甜,不加人工糖分,非常健康,如果不喜欢胡萝卜的味道,可以少放一些。
材料:枸杞子和桂圆肉各25g、红枣5枚,胡萝卜30g
做法:胡萝卜洗净切成细丝,红枣对半切开;将所有材料一起放入锅中,加入适量清水,烧开后小火焖10分钟即可。
2、水果甜汤圆
功效:木瓜健脾消食、含有丰富的胡萝卜素和维生素C,木瓜中的木瓜酵素还可以帮助消化食物。苹果被称为智慧之果,生津止渴、养心健脾,可以强效提升人体免疫力。桔子含丰富的维生素C和尼克酸等,能降低血脂和胆固醇,保护心血管。这几种水果配合小汤圆,让此汤甜美可口,食欲大增。
材料:木瓜半个,桔子1个,苹果1个,小汤圆10个,少量冰糖。
做法:木瓜切成小块,桔子剥成瓣,苹果去皮切丁;将木瓜丁、桔子瓣、苹果丁、冰糖加适量水煮开;再加入小汤圆,煮至汤圆浮起即可。
3、雪梨润颜汤
功效:百合富含黏液质及维生素,有养心安神,润肺止咳的功效。雪梨具有显著的生津润燥、清热止咳之功效。银耳健脾开胃,滋阴润肺、益气清肠,银耳中含有多种氨基酸、矿物质,有“菌中之冠”的美。再加上同样滋润的蜂蜜,此汤绝对是美容养颜,滋阴润燥的首选。
材料:雪梨1个,银耳和百合各15克,蜂蜜适量。
做法:银耳泡发,除去银耳根,百合洗净备用;雪梨洗净,切成大块;将银耳放入锅中,加适量清水,水开后等15分钟,再放入雪梨和百合,小火煮半小时左右。待温度降到合适程度,再加入适量蜂蜜。
4、柿子南瓜汤
功效:柿饼润肺止咳,柿饼中的原糖含量多,甜度较高,更富含各种维生素及钙、镁、磷、铁等矿物质,有助于降低血压,软化血管。南瓜排毒养颜、健脾和胃。南瓜中的果胶可以保护胃粘膜,促进溃疡愈合。柿饼和南瓜熬汤喝,不仅味道甜美,而且可以缓解便秘,改善心血管功能。
材料:柿饼1个,南瓜100g
做法:南瓜去皮洗净,切成小丁,柿饼也切成小丁。将所有材料一起放入锅中,加入适量水煮开,转小火熬半小时即可。
5、红豆薏米莲子羹
功效:红豆健脾益肾、养心安神、清热利尿,富含维生素E及钾、镁、硒等成分,是典型的高蛋白低热量食物。薏米健脾利湿,富含糖类、氨基酸和多种维生素等,是备受现代人喜爱的去湿佳品。莲子补脾益肾、养心安神、降火,富含蛋白质、铁、磷脂、生物碱、类黄酮等。此汤味道香甜,适合养心,以及脾肾不足、湿热体质的人。
材料:红豆和薏米各50g、莲子20g,少量黑糖
做法:莲子要去芯,薏米、红豆淘洗干净;所有材料一起倒入高压锅中,加适量清水,然后加入冰糖,压30分钟左右即可倒入碗中,加少量黑糖即可食用。
6、葡萄干马蹄汤
功效:马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。葡萄干具有补血补气、消除疲劳、健胃、生津除烦、利小便的功效。蜜枣有益脾、润肺、强肾补气和活血的功效,蜜枣用于治疗脾气虚所致的食少、泄泻。此汤具有滋阴润燥、生津解渴、补血补气的功效。
材料:马蹄5个,葡萄干50克,蜜枣3-5个。
做法:马蹄去皮洗净,切小块,同葡萄干、蜜枣一起放入锅中,加入适量水,煮沸后小火再煮15分钟左右即可。
结语:很多喜欢吃甜的人都在问,秋天喝什么甜汤比较好?但也要注意吃太多糖是不健康的,尤其是人工精制糖。因此秋季养生汤以淡淡的甘甜味为宜,最好巧妙利用食材本身的天然糖分,尽量少加糖,以上几款甜汤就很适合秋季养生。
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