秋燥养生吃什么好 中医教你牢记一个润字
中医认为,燥为秋季之主气,肺为“娇脏”,不耐寒热。肺又通过鼻与外界相通,故很容易被秋燥所伤。而且秋天不仅容易呼吸道干燥,皮肤也容易干燥。秋燥养生吃什么好,中医教你牢记一个润字,滋阴养肺少生病。
一、秋季防燥以补水先行
1、牢记多补水
补水是最简单易行的润燥措施,很多上班族一忙起来就容易忘记喝水。秋天不仅呼吸道容易被燥邪入侵,让人感觉咽干舌燥,敏感的肌肤更是容易干燥发炎等。因此建议秋季,每天喝2000ml水,这样才能保证肺和呼吸道的湿润。
2、善用各种茶汤
秋季各种养生茶、汤、粥非常流行。不仅可以给身体深层补水,这些汤水中特有的一些材料也能发挥显著的滋阴润燥功能。比如说蜂蜜柠檬水、枸杞子水;菊花茶、桂花茶;银耳莲子羹、百合鸭肉汤;南瓜小米粥、芝麻粳米粥等
二、秋季防燥宜温润忌生冷
1、食材多选清润温软
生津润肺是秋季食疗应遵循的首要原则,因此要适当多吃养肺润燥的食物,如麦冬、梨、莲藕、葡萄、冰糖、银耳、沙参、百合、鸭等具有养阴生津功效的食物是首选。其次,秋分的干燥伴随着寒凉,不仅肺容易受燥邪所伤,脾胃也容易受寒邪所侵,因此也要多润润肠胃。在饮食方面,要以清淡易消化的食材为主。多吃一些清润、温软为主的食物,如甜杏仁、芝麻、红枣、核桃、糯米、粳米等。
2、不吃辛辣生冷食品
秋天养生应当顺应自然规律,秋主收敛,因此不应该多食发散的辛辣之物,如葱、姜、蒜等辛燥食物,避免伤及肺气。其次,不宜吃生冷之物,以免伤害脾胃,造成腹泻胃痛等不适,如西瓜、甜瓜等寒凉瓜果就应该尽量避免,尤其是寒性体质或者脾胃虚弱的人,对于凉性食物都不宜多吃。拒绝烧烤、油炸等辛辣肥厚油腻之物,没有营养且不容易消化;
三、秋季防燥新鲜蔬果不可少
1、蔬菜水果和肉类
蔬菜水果和肉类是一日三餐的常见食材。 推荐秋葵、木耳、冬瓜和山药等蔬菜;梨、柚子、石榴、柑橘、葡萄、香蕉等水果。蔬菜水果对于补充水分,养阴润燥具有很好的效果,但需要把控好量,胃寒的人不能大量食用生梨等凉性水果。羊肉、鸭肉、甲鱼等是秋季滋阴养血的常用肉类食材,适合炖汤进补。
2、五谷杂粮和中药
黄帝内经素问篇说五谷为养,可见五谷杂粮在养生之中的重要地位。五谷杂粮中的糙米、燕麦、糯米等就具有养肺气,健脾胃的功效,坚果中的甜杏仁就是典型的养肺润肠之物,像莲子、芡实、枸杞子、五味子等是药食同源的典型代表,在秋天就有良好的滋补肝肾、养阴润燥之功效。适当选用一些滋补中草药也是很有效的办法,比如党参、芡实、白术、苍术、茯苓能补脾益气。
结语:秋季燥邪当令,是滋补肺阴的最佳季节。秋燥养生吃什么好,口味宜清淡温润、多食用汤类粥类,养肺健脾胃的蔬菜水果等也不能缺少。小编也温馨提醒,秋季润燥,并非人人一概而论,不同体质就要不同选择。
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